Butikový hotel v centre Rothenburg ob der Tauber ponúka individuálne vybavené izby s pozornosťou venovanou každému detailu. Súčasťou je reštaurácia s kuchyňou na úrovni hviezdy Michelin, ktorá si zachováva voľný a bezprostredný prístup – fine dining bez formálnosti a pretenzie. Hotel prevádzkuje vlastné vinice v ekologickom poľnohospodárstve a chová 125 včelstiev v týchto vinicách, ktorých med je súčasťou hotelového jedálneho lístka. Hľadáte romantický víkend, degustáciu vín alebo prieskum okolia Rothenburg? Hotel ponúka balíčky špeciálne navrhnuté pre vašu návštevu. K dispozícii sú izby v kategóriách Extra Small, Classic, Comfort a Junior Suite, niektoré s vlastným balkónom alebo terasou.