Sonnenhotel vo Volkachu sa nachádza v komplexe, ktorý zahrnuje vinicu Weingut Römmert a kúpele s výhľadom na vinohrady. Hotel má 104 izieb, vrátane bezbariérových a dostupných možností, a ponúka priestory vhodné na produktívnu prácu aj na stolovanie. Hostia si môžu na mieste vychutnať reštauráciu s regionálnymi jedlami a vínami, ako aj wellness centrum s výhľadom na vinice. Poloha spája malebné vinohradnícke prostredie s komplexnými zariadeniami pre relaxáciu a stretnutia. Prostredie hotela zdôrazňuje víno, wellness a rozľahlé výhľady na okolitú krajinu, čo vytvára prostredie vhodné na prácu aj oddych.