Rothweinhotel sa nachádza v idylickom vinárskom mestečku Wiesenbronn pod Steigerwalom, priamo vedľa vinárstva Roth. Hotel bol vytvorený premostením bývalej poľnohospodárskej usadlosti podľa ekologických princípov. Ponúka 29 moderných a tichých izieb vybavených plochými TV, bezplatným vysokorýchlostným Wi-Fi, telefónom a kúpeľňou so sprchou. Ku každej izbe prislúcha parkovacie miesto. Súčasťou pobytu je rozsiahly raňajkový bufet s bioproduktmi, domácimi špecialitami a výrobkami miestnych producentov. Hotel má zasadačku vhodnú na porady a semináre s projektorom, Wi-Fi, flipčartami a tabuľami. Historický kamenný pivničný sklad slúži k odpočinku počas prestávok a k večerným podujatiam, ako sú degustácie vín s frankonskými pochutinkami.