Quinta da Pacheca vyrástla z vinárskeho hospodárstva v údolí Douro, ktorého vinohrady sú súčasťou miestnej histórie už od šestnásteho storočia. Firemné stretnutia sa tu konajú v historických miestnostiach, pivniciach alebo v záhradách medzi viničom; priestory poslúžia na súkromnú večeru aj väčšiu oslavu. Ubytovanie spája klasické krídlo s tradičným charakterom a moderné krídlo s čistými líniami, pričom súčasťou areálu sú aj apartmány v obrovských vínnych sudoch. Reštaurácia The Wine House prepája portugalskú tradíciu so súčasnou kuchyňou a miestne suroviny páruje s vínami z usadlosti. Program môže pokračovať komentovanou prehliadkou s degustáciou alebo tvorivým workshopom v Atelier d’Or, kde sa maľuje vínom a pracuje s prírodnými materiálmi.