Hotel Le Sauvage sa nachádza v historickej štvrti Basse-Ville v Fribourgu vo Švajčiarsku. Hotel má 17 jedinečne zariadených izieb, z ktorých každá odhaľuje pôvodné trámy a steny z molassekameňa, typického pre túto oblasť. Budova s bohatou históriou od roku 1642 je stále živým priestorom, kde sa varí z regionálnych surovín počas celého dňa. Ponúka aj možnosti usporiadania seminárov a stretnutí pre menšie skupiny v tichej, svetlej lokalite v centre mesta, blízko hlavnej katedrály a železničnej stanice.