Po príchode kúsok za Cahirom sa hostia ocitnú vo vidieckom hoteli na úpätí pohoria Galtee, s výhľadom do záhrad a smerom k horám Knockmealdown. Budova vznikla v devätnástom storočí ako poľovnícka chata grófa z Glengallu; jej interiér spája dobový a súčasný štýl so starožitným nábytkom. Hotel hostí rodinné oslavy, prvé sväté prijímania aj birmovky. V reštaurácii Saddlers sa podáva tradičná domáca kuchyňa a na pohárik možno zájsť do Renard’s Bar. V okolí sa počas pobytu dajú navštíviť Cahir Castle a Rock of Cashel alebo venovať golfu, cyklistike, jazde na koni či rybolovu; letiská v Corku a Shannonu sú pri odchode každé približne päťdesiat minút cesty.