Vila Galé Évora čerpá z kultúry Alenteja: na stenách sú texty miestnych piesní a výzdoba pripomína maurské dedičstvo aj jazdecké umenie. Hotel stojí pri hradbách Évory a do historického centra sa dá prejsť pešo. Na pracovné stretnutia slúži konferenčné centrum s miestnosťami pomenovanými Alter Real, Lusitano či Veiga, v ktorej sa nachádza knižnica. Reštaurácie Versátil a Inevitável dopĺňajú kúpele Satsanga, vyhrievaný krytý bazén, sauna a turecký kúpeľ. Vonku sú bazény pre dospelých aj deti a počas letnej sezóny funguje pri bazéne bar Splash. Hotel sa nachádza takmer oproti stanici diaľkových autobusov.