Hotel Sonneck je rodinný hotel nacházející se v klidném prostředí v přírodním parku Knüll nedaleko Kasselu. Disponuje moderními konferenčními prostory, regionální kuchyní s vegetariánskými, veganskými a bezlepkovými možnostmi a také bazénem a saunou pro relaxaci. Hotel nabízí 60 pokojů různých kategorií, které poskytují klidné prostředí s výhledem do přírody, ideální pro odpočinek i práci. Konferenční zařízení zahrnují devět světlých místností, některé s přímým vstupem do zahrady a na velkou sluneční terasu, vhodné pro semináře a workshopy. Největší sál pojme až 80 osob a je vybaven moderní prezentační technikou. Na místě je restaurace, posilovna, parkoviště a bezplatné Wi-Fi, hotel navíc sleduje udržitelné praktiky s certifikací GreenSign Level 4. Okolní krajina nabízí možnosti venkovních aktivit, jako je běhání a jóga, a umožňuje organizovat přizpůsobené venkovní akce například s pochodeňovými výlety či táborákem.