Hotel Schwarzer Adler je rodinný hotel v Ipsheimu, ktorý sa nachádza v historickom centre mesta. Ponúka pokojné, udržiavané izby s moderným vybavením a výhľadom na okolie. Súčasťou hotelu je ochutnávka vlastných vín a bezplatné Wi-Fi. Príchod je možný do 19:00, odhlásenie od 7:00 do 10:30. Hostia si môžu vychutnať raňajky formou bufetu. Hotel má celkovo 28 lôžok rozdelených do jednolôžkových, dvojlôžkových a štvorlôžkových izieb. Nachádza sa priamo na námestí v Ipsheimu, s dostupnosťou parkovacích miest pred objektom.