Hotel Rappen sa nachádza priamo v historickom centre Rothenburg ob der Tauber, pri bráne Galgantor, ktorá vedie do starej mestskej časti. Hotel spája stáročiami overenú tradíciu s moderným komfortom a poskytuje prostredie, ktoré je preplnené históriou, avšak je vybavené najnovšími konferenčnými technológiami. Hosťom je k dispozícii možnosť zažiť stredoveký pôvab a vychutnať si široké spektrum kulinárskych špecialít vrátane regionálnych a medzinárodných jedál v hotelovej reštaurácii. K dispozícii sú flexibilné priestory na podujatia vhodné na semináre, workshopy alebo oslavy s kapacitou do 300 osôb, vybavené modernou technikou a variabilnými sedacími usporiadaniami. Poloha hotela umožňuje jednoduchý prístup a parkovanie, je blízko hlavných atrakcií a dopravných uzlov, čo z neho robí ideálnu základňu na objavovanie mesta alebo usporiadanie firemných akcií.