Hotel Platzhirsch se nachází v centru Fuldy, nabízí možnost uspořádat firemní akce i schůzky v blízkosti centra města. Součástí hotelu je konferenční centrum ITZ, které se nachází v unikátním prostředí starého dobytčího trhu. Má k dispozici více než 300 m² konferenčních prostor s technickým vybavením, které pojme až 170 účastníků. V okolí je dostatek veřejných parkovacích míst, ať už pro krátkodobé nebo delší návštěvy. Personál hotelu slibuje profesionální služby, kvalitní catering a možnost relaxace před nebo po jednání v hotelové restauraci nebo na promenádě v přírodě u Fuldy.