Hotel Ochsen je rodinný podnik nachádzajúci sa v Merklingene s históriou presahujúcou 400 rokov. Hotel ponúka rôzne zariadenia vrátane reštaurácie, priestorov na podujatia a zasadacích miestností, všetko v uvoľnenej a príjemnej atmosfére. Nachádza sa výhodne blízko diaľnice A8, čo uľahčuje prístup hosťom cestujúcim medzi Ulmom a Stuttgartom. Na mieste si hostia môžu vychutnať udržateľné energetické praktiky so zameraním na obnoviteľné zdroje energie a environmentálne uvedomelé riadenie. Objekt tiež zahŕňa hotel s rôznymi typmi izieb vybavenými modernými zariadeniami ako sú televízory s plochou obrazovkou, Wi-Fi a klimatizácia. Okrem toho sú k dispozícii možnosti pre súkromné podujatia, vrátane priestorov na oslavy a konferencie, podporované špecializovaným tímom, ktorý zabezpečuje hladké plánovanie a realizáciu.