Pobyt sa začína príchodom na usadlosť Quinta de Sanguinhedo, obklopenú vinicami; pri odchode zostáva v pamäti krajina, ktorá formuje celý hotel. Medzitým možno spoznávať vína regiónu Vinhos Verdes na degustácii, vybrať sa na piknik medzi riadky viniča alebo na bicyklový výlet. Na pracovný program slúžia vybavené priestory na stretnutia, konferencie a semináre vrátane audiovizuálnej a počítačovej techniky a cateringu. Reštaurácia Monverde spája miestnu kuchyňu s vínami Quinta da Lixa v autorských jedlách šéfkuchára Carlosa Silvu. Skupinová večera sa môže konať v Adega dos Tonéis, priestore inšpirovanom miestnou žulou, s klenutými oblúkmi smerujúcimi von.