Hotel Luise je mestský hotel v Erlangen, ktorý kladie dôraz na udržateľnosť vo všetkých aspektoch svojej prevádzky. Ponúka rôzne izby, vrátane izieb navrhnutých podľa princípov Cradle-to-Cradle, Feng Shui izieb a apartmánov, všetky s dôrazom na ekologické materiály a premyslený dizajn. Súčasťou hotela je Spa nazývané Gud Ruh’n Spa, kde si hostia môžu oddýchnuť v pokojných priestoroch. Na mieste je k dispozícii raňajková služba s regionálnymi, bio a Fairtrade produktmi, podporujúcimi zodpovednú konzumáciu. Záväzok hotela k udržateľnosti je viditeľný aj v jeho účasti v iniciatíve Green Meeting, ktorá zabezpečuje, že podujatia sa konajú s minimálnym dopadom na životné prostredie prostredníctvom efektívneho využívania zdrojov a kompenzácie uhlíka. Dizajn hotela je založený na biophilických princípoch, čo podporuje pohodu a spojenie s prírodou. Vďaka centrálnej polohe v Erlangene je hotel ľahko dostupný verejnou dopravou, e-automobilom alebo bicyklom, s dostupnými dobíjacími stanicami. Celkovo Hotel Luise ponúka príjemné prostredie, ktoré spája komfort, udržateľnosť a skutočnú pohostinnosť.