Hotel Hirsch je štvorhviezdičkový hotel v štýle art nouveau, nachádzajúci sa v centre malebného starého mesta Füssen. Hlavná budova ponúka romanticky zariadené izby s antikvitami a zberateľskými predmetmi, kým novučké rozšírenie z roku 2017 kombinuje moderný komfort s bavorským prostredím. Strešná terasa poskytuje výhľady na staré mesto, Algoje a Ammergauské Alpy a neskorogotický hrad Hohes Schloss. Reštaurácia à la carte podáva bavorskú a regionálnu kuchyňu z prírodných surovín. Tradičný hostinec s gaštanmi tvorí zelenú oázu v centre mesta. K dispozícii sú rôzne zasadacie miestnosti pre konferencie a oslavy. Hotel je ideálnym východzím bodom na objavovanie prírodných pamiatok oblasti.