Hotel Adlerbräu je tradičný trojhviezdičkový hotel s reštauráciou, situovaný v centre mesta Gunzenhausen v Bavorsku. Tento rodinný podnik funguje od roku 1868 a je spomenutý už od roku 1564 ako hostinec. Ponúka štýlovo zariadené izby za priaznivé ceny v hlavnej budove aj v pavilóne Altmühlaue, niektoré s balkónmi alebo terasami s výhľadom na rieku. Súčasťou hotela je wellness centrum na streche s výhľadom na mesto, kde si hostia môžu dopriať oddych. Reštaurácia špecializovaná na nemeckú švábske jedlá je doplnená modernými konferenčnými miestnosťami vhodnými na semináre a stretnutia. Hotel je ideálny na oddych aj firemné akcie alebo rodinné oslavy, pričom v okolí je množstvo športových a voľnočasových aktivít, ako sú plavby na okolitých jazerách, cyklotrasy alebo poznávacie výlety.