Hotel Hirsch v Neu-Ulm ponúka príjemné prostredie s rôznymi konferenčnými a podujatými priestormi. Hotel má 68 izieb, ktoré spájajú bavorsko-sliezsku atmosféru s modernými zariadeniami, medzi ktoré patrí sauna, posilňovňa a raňajkový bufet. Čtyri reštauračné priestory servírujú miestne špeciality aj medzinárodnú kuchyňu a majú sezónnu terasu. Deväť multifunkčných, bezbariérových zasadacích miestností rôznych veľkostí je vhodných pre rozmanité podujatia a sú vybavené štandardnou technikou a potrebným nábytkom. Súčasťou služieb je aj kvalitné cateringové zabezpečenie od občerstvenia až po kompletné menu, s osobným servisom pre súkromné aj firemné akcie. Atmosféra je uvoľnená a prívetivá, čo podporuje pohodlie a funkčnosť v spojení s regionálnym šarmom.