Hermitage Old Palace v Bayreuth je postavený v roku 1715 ako centrum panovníckeho útočišťa markraběte Georga Wilhelma. Významne ho rozšírila markraběnka Wilhelmine, ktorá pridala hudobný sál, japonský kabinet a čínsky zrkadlový kabinet, kde písala svoje memoáre. Architektonické prvky ako Ruinentheater a Lower Grotto boli navrhnuté medzi rokmi 1743 a 1745 a výstavba nového paláca pokračovala od roku 1749 do 1753. Záhrady odrážajú tradičný barokový štýl, s živými plotmi, arkádami a vodnými prvkami, ktoré tvoria osobitný charakter miesta. Návštevníci majú možnosť preskúmať palác iba s sprievodom počas stanovených časov na jar a na jeseň. Na mieste sa nachádzajú sezónne vodné prvky a pri vstupe je dostupné parkovanie. Tento historický komplex ponúka architektúru a záhrady v dobrom stave, zachovali si barokový štýl.