Gasthaus Pröve v Eickenrode je tradičný vidiecky hostinec poskytujúci autentickú nemeckú kuchyňu v pokojnom prostredí. Skladá sa z reštaurácie v hlavnej budove a príjemného krytého biergartenu, kde si hostia môžu vychutnať jedlo na čerstvom vzduchu. Priestor je vhodný pre rodinné, firemné oslavy alebo menšie skupinové stretnutia. Ponúka sezónne špeciality, napríklad čerstvé hríby alebo rôzne variácie matjes, a možnosť si jedlo odnesť so sebou. Otvorené je od stredy do nedele, pričom je možné si rezervovať stôl alebo usporiadať väčšiu akciu. Nachádza sa v strede dediny s prístupom pre hostí, čo z neho robí ideálne miesto pre oddych aj spoločenské stretnutia.