Po príchode z letiska, ktoré je vzdialené pätnásť minút, privíta hostí pohár madeirského vína. Pobyt sa tu potom nesie v znamení prírody: hotel sídli v obnovenom panském dome v madeirskom štýle a stará sa o vlastnú zeleninovú záhradu i hospodárske zvieratá. Hostia sa môžu zapojiť do práce v záhrade aj do starostlivosti o zvieratá. V reštaurácii Sabor da Terra sa stretávajú miestne chute, na pokojnejší večer je tu bar Adega da Serra s výberom kvalitných nápojov. Na oddych slúži vyhrievaný krytý bazén, posilňovňa a sauna; v okolí sú možnosti jazdy na koni a výletov po madeirských levádach. Golfové ihrisko Clube de Golf Santo da Serra leží len pár krokov od hotela a do Funchalu sa autom dostanete za pol hodiny.