Covelo - The Original Rooms and Suites sa nachádza v historickom centre Amarante, odkiaľ je blízko ku kultúre, umeniu, dejinám aj prírode mesta. Rodinný projekt sa odráža v odvážnej architektúre a výzdobe a každá izba má vlastný charakter. V priestrannej spoločenskej miestnosti s krbom sa dá posedieť pri pohári vína verde a vypočuť si príbehy o meste. Raňajky sa podávajú oproti, v historickej cukrárni Confeitaria Lai-Lai, na kvetinovej terase nad riekou Tâmega. Z dvora sa otvára výhľad na mesto.