Bratwursthotel v Georgensgmünde je jedinečný hotel celý venovaný francönskej klobáse. Každá izba má svoje vlastné tému okolo tejto tradičnej špeciality, pričom všetky obsahujú sprchu, WC, TV, USB zásuvky a LAN pripojenie. Hotel ponúka flexibilnú zasadaciu miestnosť na prízemí, vybavenou projektorom, obrazovkou, flipchartom a všetkami potrebnými materiálmi pre semináre a podujatia. Večer môžu hostia navštíviť reštauráciu, kde sa každý deň o 18:30 podávajú rozmanité verzie franckej klobásy. Rodina Böbelova spravuje hotel ako súčasť svojho mäsiarstva s viac ako stopäťdesiatročnou tradíciou.