Hotel Birgsau sa nachádza v Oberstdorfe v malebnom Stillachtale a poskytuje pohodlné izby, z ktorých niektoré majú balkón s výhľadom na hory. Počas celého dňa môžu hostia ochutnávať regionálne špeciality, od raňajok formou bufetu cez večere až po stôl s pivom s výhľadom na vrchy. Wellness zóna obsahuje vyhriatu bazén s vírivkou, dve sauny a infračervené kabíny, čo je ideálne miesto na relax po outdoorových aktivitách. Položený v strede Stillachtalu, hotel poskytuje panoramatický výhľad na Alpy a je výborným východiskovým bodom na túry a cyklistické výlety v regióne Allgäu.