Ashford Castle je päťhviezdičkový hotel s bohatou históriou situovaný na brehu jazera Lough Corrib v Congu v Írsku. Hosťom ponúka možnosť zažiť jedinečný zážitok v historických izbách a apartmánoch, vrátane historickej loďárne nad jazerom. Hotel patrí do skupiny The Red Carnation Hotels a ponúka rôzne priestory vhodné na súkromné i firemné podujatia, ako je divadelná sála alebo konferenčné miestnosti, vybavené potrebnou technikou. Súčasťou areálu sú aj holistické wellness služby a možnosť zakúpenia írskych výrobkov v miestnom butiku. Neďaleko od hotela sa rozprestierajú krajiny západného Írska, ktoré lákajú svojou prírodnou krásou. Budova je ideálnym miestom pre zážitky a stretnutia v prostredí plnom histórie a elegance.