Amoras Country House Hotel sa nachádza v Proença-a-Nova, v oblasti Pinhal Interior a na území geoparku Naturtejo. Okolie mení horské svahy a hlboké údolia na borovicové lesy, južnejšie sa krajina otvára do nížin; podnikať sa tu dajú pešie aj cyklistické výlety, pozorovanie vtáctva a kanoistika, v dosahu sú aj bridlicové dediny a riečne pláže. Hotel sídli v rodinnom paláci z počiatku dvadsiateho storočia, ktorý vyrástol na niekdajšom majetku rodiny Baptista Diniz. Vnútorné aj vonkajšie priestory sa prispôsobujú rôznym podujatiam vrátane firemných stretnutí a teambuildingu. Reštaurácia Despensa-a-Nova pripravuje jedlá typické pre región; pri peci na drevo sa pri Chefovom stole podáva napríklad cabrito estonado. Pri bazéne funguje bar s jednoduchými jedlami, šalátmi, sendvičmi a čerstvými džúsmi.