O The West Cork Hotel é um hotel de três estrelas com longa tradição na Ilen Street, em Skibbereen, no condado de Cork, com vista para o rio Ilen no centro da vila. Os quartos com casa de banho privativa, decorados individualmente, vão de duplos e twins a triplos e familiares. O Kennedy's Restaurant serve almoços carvery e um jantar à la carte com marisco local, caça e produtos biológicos, e o Ilen Bar é um bom lugar para descontrair. O hotel dispõe de vários espaços para conferências e eventos, estacionamento e Wi-Fi gratuitos, e a equipa ajuda a organizar pesca, caiaque, ciclismo, golfe ou visitas culturais ao longo da Wild Atlantic Way.