O Starling Hotel Lausanne é um hotel de quatro estrelas localizado entre o campus da EPFL e o Lago de Genebra, em Saint-Sulpice. O hotel dispõe de quartos e suites elegantes, um restaurante que serve cozinha mediterrânea moderna e uma área de bem-estar com massagens e tratamentos personalizados. Para relaxar, há o Cocoon by Flyspa, um espaço tranquilo para revitalização. O espaço de conferências moderno possui cinco salas flexíveis equipadas com tecnologia audiovisual de última geração, perfeitas para reuniões, seminários ou eventos, além de uma esplanada exterior para eventos ao ar livre. Durante a estadia, é possível manter o corpo ativo na sala de fitness totalmente equipada e aproveitar trilhas de corrida próximas. Sua localização combina conforto, acessibilidade e vistas panorâmicas, estando a poucos minutos de Lausanne e Morges, e a uma curta caminhada do lago.