A Speck-Alm Família Ettenhuber situada numa paisagem montanhosa pitoresca em Bayrischzell, oferece um ambiente acolhedor com uma esplanada ensolarada com vista para a paisagem circundante. O hotel é conhecido pelos seus produtos tradicionais de carne e defumados, que os hóspedes podem comprar na adega local. Dispõe de áreas de refeições espaçosas e rústicas, bem como salas de seminários para grupos até 25 pessoas. No verão, os visitantes podem desfrutar de refeições ao ar livre ou pernoitar na cabana montanhosa durante atividades noturnas. No inverno, o hotel está localizado diretamente na área de esqui Sudelfeld, acessível a pé ou de ski. Funciona durante todo o ano, encerrando às segundas e terças. O ambiente é amigável e descontraído, focado na culinária tradicional e na hospitalidade.