Situado em uma propriedade agrícola familiar na região de Hallertau, próximo a Wolnzach, o Siebler Landgasthof & Hofmetzgerei & Biergarten combina uma pousada rústica com uma fábrica de carnes própria e um serviço de eventos para refeições. No inverno, a sala de jantar aconchegante é aquecida por uma lareira de cerâmica, enquanto no verão o Biergarten no pátio é o local ideal para relaxar. A cozinha prioriza ingredientes regionais e oferece pratos sazonais. A fábrica de carnes produz especialidades de embutidos e carnes, utilizando apenas animais criados na região com cuidado e alimentação controlada. Há amplo estacionamento disponível, inclusive para ônibus. O serviço de eventos fornece também pratos especiais para festas e celebrações.