O Castelo de Frankenberg está localizado no topo de uma colina na floresta romântica de Steigerwald há mais de 800 anos e atualmente funciona como um pequeno hotel de castelo. A propriedade conta com dois restaurantes: o Le Frankenberg, um espaço de alta gastronomia com estrela Michelin aberto de quarta a sábado, e o Amtshaus, que serve culinária regional franconiana diariamente, com vista para as vinhas. Os hóspedes podem se hospedar em quartos e suítes românticos dentro do castelo ou na Vorburg adjacente, com opções que variam do confortável ao deluxe. No local, há uma vinícola própria que produz vinhos premiados, além de uma sala de panoramas com vistas para a região. O castelo oferece diversas combinações de hospedagem, experiências gastronômicas e degustações de vinhos ao longo do ano.