Para reuniões, há três espaços distintos: a sala do capítulo para encontros mais pequenos, o antigo transepto como sala privada ou complementar e a nave da antiga igreja para eventos de maior dimensão. A Pousada ocupa o antigo Convento de São Francisco, no centro de Beja, onde a arquitetura gótica e quase oito séculos de história marcam o ambiente. A capela gótica do século XVII também pode acolher cerimónias. O restaurante São Francisco funciona no antigo refeitório dos frades e serve cozinha alentejana, com sopas regionais, bacalhau com crosta de pão alentejano e doces conventuais. Há ainda um bar e, no verão, um bar junto à piscina com opções ligeiras. Os jardins, a piscina exterior e o campo de ténis dão espaço para pausas entre as sessões.