O Neuwirt Surheim apresenta uma culinária vegetariana e vegana moderna em um ambiente acolhedor. O restaurante oferece uma variedade de pratos, incluindo pratos coloridos de entradas com legumes assados no forno, saladas frescas e hambúrgueres à base de plantas feitos com pão artesanal de Urdinkelmehl. Os menus incluem sobremesas caseiras como strudel de maçã e várias opções de sorvete. A casa também serve uma seleção de bebidas como refrigerantes de frutas e cervejas locais, num ambiente confortável. Há assentos internos agradáveis com foco em ingredientes sazonais e uma experiência de refeição relaxada.