O Hotel Le Sauvage está localizado na histórica área de Basse-Ville em Fribourg, na Suíça. Dispõe de 17 quartos decorados de forma única, cada um revelando vigas originais e paredes de pedra molasse típica da região. O edifício remonta a 1642 e continua a servir como um espaço acolhedor, onde pratos usando produtos regionais são servidos ao longo de todo o dia. O hotel também oferece instalações para seminários e reuniões destinadas a pequenos grupos, situadas num ambiente tranquilo e luminoso no centro da cidade, próximo a marcos importantes como a catedral e a estação de trem.