O Kräuterhotel Edelweiss situa-se na Rigi a uma altitude de 1550 metros, rodeado por uma paisagem idílica e cheia de histórias, com vistas deslumbrantes sobre os Alpes Suíços. O hotel expressa a sua própria filosofia, oferecendo uma hospitalidade generosa num refúgio afastado do stress e do ritmo acelerado. Os pratos de cozinha natural, premiados com uma estrela Michelin e 16 pontos no Gault-Millau, usam muitos ingredientes do seu jardim próprio. As acomodações, simples e acolhedoras, são sustentáveis e contam com mobiliário de origem local e vistas para as montanhas, o lago e o jardim de ervas. As instalações são adequadas para seminários e eventos, com salas equipadas com tecnologia adequada. Os convidados podem explorar o jardim de ervas, participar em workshops temáticos e desfrutar de refeições em restaurantes que valorizam ingredientes regionais, proporcionando uma experiência natural e relaxante.