À chegada, mesmo à saída de Cahir, o hotel de campo fica no sopé das montanhas Galtee, com jardins e vistas na direção das montanhas Knockmealdown. O edifício começou por ser, no século dezanove, o pavilhão de caça do Earl of Glengall; no interior, peças antigas convivem com uma decoração que junta referências de época e contemporâneas. O hotel recebe celebrações familiares, comunhões e confirmações. No Saddlers Restaurant, a cozinha é descrita como tradicional e caseira, e o Renard’s Bar serve de ponto de encontro para uma bebida. Nas redondezas ficam Cahir Castle e o Rock of Cashel, além de opções como golfe, ciclismo, passeios a cavalo e pesca; à partida, os aeroportos de Cork e Shannon ficam ambos a cerca de cinquenta minutos.