O Hotel Sonneck é um estabelecimento familiar situado em um ambiente tranquilo e isolado dentro do Naturpark Knüll, próximo a Kassel. Dispõe de salas de conferência modernas, cozinha regional que inclui opções vegetarianas, veganas e sem glúten, além de piscina e sauna para relaxamento. O hotel oferece 60 quartos em diferentes categorias, cada um proporcionando um ambiente tranquilo com vistas panorâmicas que favorecem noites repousantes. As instalações para reuniões e eventos incluem nove salas de conferência iluminadas, algumas com acesso direto ao jardim e a uma grande varanda ensolarada, adequadas para seminários, oficinas e reuniões. A maior sala acomoda até 80 pessoas e está equipada com tecnologia moderna de apresentação. Comodidades no local incluem restaurante, sala de ginástica, estacionamento e Wi-Fi gratuito, com certificação sustentável GreenSign Nível 4. A paisagem ao redor incentiva atividades ao ar livre, como corrida e ioga, além de opções de eventos personalizadas, incluindo caminhadas com tochas ou fogueiras ao ar livre.