O Hotel na Inselweg situa-se no coração de Mindelheim, dentro do complexo Kunstmühle, um local histórico com um toque moderno. O hotel dispõe de 18 quartos em estilo country contemporâneo no edifício principal, além de mais 23 quartos em um anexo próximo, a apenas 100 metros de distância. O restaurante à la carte oferece uma grande varanda ensolarada com vista para a cidade velha, com pratos da culinária italiana e alemã. Os quartos são equipados com mobiliário moderno, banheiros abertos com chuveiros de pedra natural e acesso gratuito à internet de alta velocidade. Para eventos, há um espaço no primeiro andar disponível para reservas, ideal para reuniões, jantares de negócios ou celebrações. Localizado próximo às atrações da cidade antiga, o hotel oferece estacionamento e Wi-Fi gratuitos, com funcionamento estendido até tarde à noite e café da manhã servido até às 10h aos domingos.