O Hotel Elch é um hotel boutique situado no centro histórico de Nuremberga, na região do castelo, com praças tradicionais nas proximidades. Fundado em 1342, oferece acomodações em uma típica casa medieval com estrutura de enxaimel, combinando charme antigo com conforto moderno. Infraestruturas de Wi-Fi e estacionamento estão disponíveis no local. Para eventos empresariais, o hotel dispõe da sala de reuniões GEIER Workspace, que fica a apenas cinco minutos a pé. Este espaço conta com quatro salas de reuniões flexíveis com iluminação natural, equipadas com tecnologia de conferência moderna, sistemas audiovisuais e um design contemporâneo baseado em New Work. É possível alugar a área GEIER de forma exclusiva e há diversos pacotes incluíveis com catering, Wi-Fi e atendimento durante todo o dia.