O Hotel Bräukeller situa-se no coração da cidade balneária de Lam, na floresta bávara, numa praça tranquila. A propriedade data de 1416, quando foi mencionada pela primeira vez, e na época em que pertencia a Andreas Dimpfl, lá se fabricava cerveja. Desde 2013, o hotel pertence a Thomas Penzkofer, que é cozinheiro e guia cultural, e oferece espaço para celebrações na antiga fábrica de cerveja com lareira aberta. Os hóspedes podem aproveitar o café local, quartos acolhedores com vista para a paisagem e entrada gratuita no Osserbad, centro de bem-estar nas proximidades. Sua localização central facilita o acesso a trilhas de caminhada, ciclismo ou esportes de inverno nos resorts próximos no coração da Baviera.