O Castelo de Hirschberg, operado pela Diocese de Eichstätt, está situado no alto sobre o vale do Altmühl, proporcionando vistas amplas sobre a paisagem. Sua história remonta ao século XII, e o edifício combina um ambiente histórico com interiores artísticos pensados para apoiar tanto trabalhos intensos quanto momentos de reflexão. O local é utilizado para conferências, seminários e retiros, aproveitando sua localização e caráter arquitetônico para criar uma atmosfera propícia à renovação e ao repouso.