Entre vinhas, olivais e montado de sobro, a Herdade dos Grous combina a vida rural do Alentejo com a produção de vinho. O jardim e a piscina infinita dão para o lago, e o vinho da propriedade pode entrar no programa de equipa, numa experiência de produção ou numa prova cega. Para reuniões há salas com luz natural e equipamento audiovisual, além de um anfiteatro; o restaurante e o terraço acolhem outros momentos do evento. A cozinha segue a tradição alentejana e privilegia produtos biológicos cultivados na herdade. No Wine Bar, os vinhos da casa acompanham tapas, pão regional, queijos e enchidos. Entre as atividades disponíveis estão aulas de equitação, desportos náuticos e passeios de balão de ar quente.