Gasthof zum Stift é uma pousada histórica em Medlingen, com um acolhedor salão de refeições e, durante o verão, um jardim ao ar livre. O edifício foi construído em 1758 e anteriormente era conhecido como Engelwirtschaft, Unterwirt e Haberbosch. Está rodeado por um jardim do claustro com um pavilhão e um complexo de claustro recentemente renovado. O menu inclui pratos tradicionais bávaros como schnitzels, assados e spätzle, com opções vegetarianas e veganas. A sala de hóspedes está aberta às sextas e sábados a partir das 17h, e aos domingos e feriados a partir das 11h; de segunda a quarta é fechada ou pode ser agendada mediante acordo.