A Gasthaus Staub está localizada no coração da reserva natural de Steigerwald, na cidade de Rauhenebrach, na Alemanha. O restaurante serve uma culinária tradicional alemã, preparada com ingredientes de alta qualidade, seguindo receitas tradicionais. Possui sua própria criação de peixe, como carpas e trutas, que são utilizados nos pratos, além de trabalhar com fornecedores locais selecionados. Às sextas-feiras, um destaque do menu são os schnitzels, acompanhados de cerveja servida direto da torneira. A cozinha também oferece pratos sazonais de caça, cordeiro e pato. Em dias de bom tempo, a área externa, com jardim de cerveja, fica aberta para os clientes.