Forellenwirt em Mitterbach oferece um ambiente tranquilo no centro da natureza do Mühlviertel. O hotel serve pratos regionais sazonais preparados diariamente, incluindo opções como truta fresca e Kaiserschmarrn. Os hóspedes podem aproveitar a atmosfera serena com opções de caminhadas pelas colinas, ou passeios por prados floridos e rios. O local dispõe de um salão rústico para celebrações, adequado para diferentes tamanhos de encontros, e um terraço ensolarado para relaxamento ao ar livre. A hospedagem inclui oito quartos duplos com vistas para a natureza, e há atividades como esqui de fondo e transporte de gelo a uma altitude de 900 metros. O ambiente valoriza a tranquilidade, a beleza natural e a autenticidade regional.