A Casa Quintas é uma casa de hóspedes com terraços no jardim e piscina, onde um grupo pode reunir-se ao ar livre e partilhar o jantar. Fica na pequena aldeia de Barril, entre Ericeira e a costa, rodeada por vinhas; no interior, os materiais naturais convivem com elementos portugueses preservados. Todas as manhãs há pequeno-almoço caseiro com produtos frescos e locais. Às segundas e quintas-feiras, servem-se jantares de churrasco numa das esplanadas do jardim ou junto à piscina. O bar da piscina tem bebidas frescas e petiscos salgados, e há recantos para descansar com vista para as vinhas. A Praia da Calada fica a dois minutos de carro; os cafés, restaurantes, supermercado e padaria de Barril estão a uma curta caminhada.