Em Proença-a-Nova, no Pinhal Interior e dentro do Geopark Naturtejo, o Amoras Country House Hotel fica rodeado por uma paisagem que muda entre montanhas, vales profundos e pinhais a norte e planícies mais abertas a sul. Há trilhos pedestres e de BTT, observação de aves e canoagem, além de aldeias de xisto e praias fluviais para descobrir. O hotel ocupa uma mansão de família do início do século XX, erguida na antiga quinta da família Baptista Diniz. Os espaços interiores e exteriores adaptam-se a diferentes eventos, incluindo encontros empresariais e atividades de team building. No restaurante Despensa-a-Nova, a cozinha é típica da região; junto ao forno a lenha, a Mesa do Chefe é lugar para provar cabrito estonado e outras iguarias locais. O bar da piscina serve refeições simples, saladas, sanduíches e sumos naturais.