Zum Papyrer jest hotelem i pensjonatem usytuowanym w Lenggries-Fleck, gdzie serwowane są kuchnie wietnamska i bawarska. Obiekt leży bezpośrednio przy ścieżce rowerowej prowadzącej do Sylvensteinu. Goście mogą korzystać z różnorodnego menu, łączącego tradycyjne bawarskie potrawy, takie jak Jägerbraten i Schnitzel, z wietnamskimi specjałami, w tym świeżym sushi oraz potrawami kuchni azjatyckiej. Na miejscu dostępne są komfortowe pokoje do noclegu, które można rezerwować z wyprzedzeniem. W cieplejszych miesiącach na gości czeka duży ogród piwny pod dębami kasztanowymi, gdzie można wypocząć na świeżym powietrzu. Właściciel po remoncie w 2014 roku ponownie otworzył obiekt w czerwcu 2016 roku, zachowując jego historyczny urok i oferując nowoczesne udogodnienia.