Wilton Castle znajduje się w pobliżu Enniscorthy w hrabstwie Wexford, pośród otwartego parku i zalesionego krajobrazu. Starannie odrestaurowany zamek pełni dziś funkcję prywatnego miejsca na pobyty, wesela i inne uroczystości. Urządzone ogrody i tarasy schodzą w stronę rzeki Boro, tworząc przestrzeń do spotkań na zewnątrz. Goście mogą zatrzymać się w osobnych apartamentach, dostępnych z własnym wyżywieniem lub ze śniadaniem; każdy ma kuchnię i salon, a w niektórych znajduje się kominek. Zamek jest uznawany za obiekt o istotnej wartości historycznej i architektonicznej, a w wieży mieści się apartament dla nowożeńców.