Gasthof Strohmaier znajduje się w Haidmühle w Lesie Bawarskim na wysokości 830 metrów, otoczony leśnym borem i całkowitą ciszą. Restauracja serwuje tradycyjne specjały karczmiane i potrawy wegetariańskie z własnego permakultury ogródu. W obiekcie znajduje się również pensjonat z wygodnie wyposażonymi pokojami z prysznicem i WC, doskonałymi łóżkami i pełnym wyposażeniem. Miejsce oddane jest zrównoważonej turystyce od 1911 roku i regularnie organizuje seminaria, warsztaty i specjalne wydarzenia. Rezerwacje grup dostępne są z wyprzedzeniem na dzień roboczy.