Seven Oaks Hotel & Leisure Club dysponuje salami konferencyjnymi i spotkaniowymi z elastycznym układem, który można dostosować do firmowego spotkania. Na miejscu jest sprzęt prezentacyjny, a także przestrzenie na bankiety i inne wydarzenia; hotel zapewnia catering. W restauracji TD Molloy’s serwowane są dania kuchni irlandzkiej i międzynarodowej, dostępna jest również kameralna kolacja w prywatnej sali. Leisure club obejmuje podgrzewany basen, jacuzzi, saunę, łaźnię parową i siłownię. Do dyspozycji jest także jadalnia na świeżym powietrzu. Hotel stoi przy Athy Road, w odległości krótkiego spaceru od centrum Carlow i Cultural Quarter; w pobliżu znajdują się dworzec autobusowy i kolejowy.